III Fira de l'Espàrrec

0

L'any 2011 la Fira de l'Espàrrec es va celebrar per primer cop, durant 2 dies, el cap de setmana del 19 i 20 de març. El primer dia, dissabte, es va dedicar a les exposicions de receptes i de tresors submarins, així com a la presentació del llibre "Els cetacis del Parc Natural del Cap de Creus", incidint en la vessant més cultural. Mentre que el diumenge va tenir lloc la fira pròpiament dita amb el mercat d'artesans, i les activitats paral·leles com el show cooking, degustacions, entre altres.

PROGRAMA DE LA FIRA

DISSABTE 19 DE MARÇ

Presentació del llibre Els cetacis del Parc Natural del Cap de Creus, de Gemma González i Albert López, del Projecte NINAM. A les 12.00 h. A la Sala del Ball.

Concurs de caçar espàrrecs. Inscripcions obligatòries. De 15.00 h a 18.00 h. Al Punt d’Informació

Exposició Fons Salvador Puigvert: tresors submarins. Inauguració a les 18.00 h. Horari de 15.00 h a 20.00h. A la Sala del Ball. Projecció del documental d’Ernest Adler “Lobos de la Costa Brava”.

Exposició de receptes de plats elaborats amb espàrrecs boscans. Plats realitzats pels restaurants i bars del poble.  De 15.00 h a 18.00 h. Receptes de la Fira de l’espàrrec 2009 i 2010 itinerari pels carrers que uneixen cr. Roqueta i Pl. Constitució. Receptes d’aquest any a la Plaça Pol Nadal i Mallol.

DIUMENGE 20 DE MARÇ

Fira local de comerç i d’artesania. De 10.00 h a 18.00 h. Al Passeig del Mil·lenari.

Exposició de receptes de plats elaborats amb espàrrecs boscans. Plats realitzats pels restaurants i bars del poble.  De 10.00 h a 18.00 h. Receptes de la Fira de l’espàrrec 2009 i 2010 itinerari pels carrers que uneixen cr. Roqueta i Pl. Constitució. Receptes d’aquest any a la Plaça Pol Nadal i Mallol.

Fira d’associacions i entitats locals. Amb tallers per la mainada. Al Passeig del Mil·lenari. Programa a part.

Exposició Fons Salvador Puigvert: tresors submarins. Horari de 10.00 h a 14.00h i de 16.00h a 18.00h. A la Sala del Ball. Projecció del documental d’Ernest Adler “Lobos de la Costa Brava”.

Audiovisual del Monestir de Sant Pere de Rodes i exposició del facsímil de la Bíblia de Rodes. D’11.00 h a 14.00 h i de 16.00 h a 18.00 h. Al segon pis de l’Ajuntament.

Show Cooking, elaboració en directe  del pastís d’escalivada amb espàrrecs, ofert per l’Escola d’Hostaleria de l’Alt Empordà. A les 11.30 h. A la Plaça Pol Nadal i Mallol.

Entrega de premis del concurs de caçar espàrrecs. A les 12.30 h. Al Punt d’Informació de la Fira.

Degustació de pastís d’escalivada amb espàrrecs de bosc. De 13.00 h a 14.00 h. Preu tiquet: 1 euro (1 porció i 1 got de vi)

Sortida del gegant del Port de la Selva. 17.30 h Des de la Plaça Pol Nadal i Mallol a Port de Reig.

Havaneres amb el Grup Mar d’Amunt del Port de la Selva. A les 18.00 h. Degustació gratuïta de cremat del Cap de Creus.

Passeigs en barca per la costa del Port de la Selva. Activitat de pagament. Consulteu al Punt d’Informació.

CONCURS DE CAÇAR ESPÀRRECS

DATA

19 DE MARÇ DE 2011 

HORARIS

De 15.00 h a 18.00 h. Concurs de caçar espàrrecs

De 15.00 h a 16.00 h. Inscripcions al Punt d'informació de la Fira

D'15.15 h a 18.00 h. Recollida dels espàrrecs recol·lectats al Punt d'informació de la Fira

Entrega de premis el diumnege 20 al migdia al Punt d'informació de la Fira. 

LLOC D'INSCRIPCIONS

A l'Oficina deTurisme o al punt d'informació de la Fira

CATEGORIES I PREMIS

    Categoria 1. Premi a la persona que porti més quantitat d'espàrrecs (es valorarà la quantitat en pes).

                           1er. Premi

                           2on. Premi

    Categoria 2.  Premi a la persona que porti l'espàrrec més curiós.

                            1er. Premi

Premis : Lots de productes de la Fira comercial de l'espàrrec.

BASES

  1. Inscripció obligatòria.
  1. Els espàrrecs han de ser recol.lectats per una persona. No és vàlid ajuntar els espàrrecs de varis recol·lectors sota una sola inscripció.
  2. No es poden entrar en propietats privades clarament diferenciades, com ara jardins o finques amb cases o terrenys amb tancaments de qualsevol tipus. L'Ajuntament no es fa responsable de qui ho faci. Només es pot anar a espais emboscats no tancats.
  3. Hi haurà 2 categories:

     Categoria 1. Més espàrrecs. Es quantificarà per pes. Es pesaran els espàrrecs aportats per cada participant. Cal tenir en compte, que es tallaran per igualar-los més o menys, a uns 25 cm del cap,  perquè no s'arrenquin espàrrecs molt llargs, que després no es poden aprofitar per menjar. Hi haurà un primer premi i un segon premi.

     Categoria 2. Espàrrec més curiós. És una categoria totalment subjectiva. Hi haurà un sol premi.

  1. El jurat estarà format per 3 membres: un representant de l'Ajuntament i dos membres relacionats amb la fira.
  2. Els espàrrecs molt llargs es tallaran a25 cm, per tant no cal arrencar els espàrrecs sinó tallar-los.
  3. Els espàrrecs cal que siguin collits un cop feta l'inscripció, els espàrrecs recol·lectats el dia abans o amb anterioritat de la realització de la inscripció no seran vàlids pel concurs. En cas de dubte sobre si uns espàrrecs són collits fora el temps del concurs, es desqualificaran.
  4. La participació en el concurs suposa l'acceptació de la resolució del jurat i aquestes bases