Drapeau vert de la durabilité hôtelière

30/06/2022

Le Port de la Selva sera en compétition cet été avec 26 municipalités de Catalogne pour obtenir le drapeau vert de la durabilité de l'hospitalité d'Ecovidrio.

• Bandera Verde récompense les efforts de l'hôtellerie locale et de la mairie elle-même pour leur engagement dans le recyclage des contenants en verre et la lutte contre le changement climatique.
• Les restaurants locaux, les bars et les bars de plage ont déjà rejoint cette initiative en collaboration avec la Mairie de Port de la Selva et Ecovidrio.

Ecovidrio, l'entité à but non lucratif chargée de gérer le recyclage des déchets d'emballages en verre en Espagne, lance la troisième édition du Mouvement des drapeaux verts. Cette initiative vise à récompenser l'effort des plus de 300 établissements hôteliers de la province et l'activisme de 7 de ses communes pour le développement durable durant l'été, notamment en ce qui concerne la bonne gestion de leurs déchets.

La campagne comprend des actions pour répondre à l'augmentation notable de la génération de déchets de contenants de verre dans les zones côtières causée par le tourisme estival. En été, un tiers des contenants de verre mis en circulation sont consommés et 50 % d'entre eux sont générés directement dans le secteur de l'hôtellerie, leur implication est donc essentielle pour générer une véritable transition vers un modèle plus circulaire et décarboné.

Ecovidrio a lancé la première étude de terrain pour connaître le niveau de mise en œuvre des mesures de durabilité appliquées dans les bars et restaurants côtiers de toute la Catalogne. Les enquêtes seront réalisées par des éducateurs environnementaux en personne au cours du mois de juillet et ils obtiendront un univers de 1 089 établissements entre bars, bars de plage et restaurants. Certains des domaines à analyser seront la gestion efficace des déchets, l'efficacité énergétique ou la consommation responsable. Dans un contexte d'urgence climatique, il sera possible d'avoir une photographie du secteur dans ce domaine et de partager des success stories et des bonnes pratiques évolutives.

En fin de saison, Ecovidrio récompensera les deux établissements de Catalogne les plus matures dans la gestion environnementale de leur activité.

Plus d'informations: www.ecovidrio.es